http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1.htm خاص بأشهى وألذ الأطباق Thu, 19 Nov 2009 20:04:38 GMT 10 http://www.tarooti.net/upfiles/w8g25552.png http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1305.htm {A7med} المقادير 8 الى 10 اوراق من الخس - 2 مكعبات توست - جبن بارمسان - الصلصة: علبة روب او زبادى - 3 ملاعق لبنة - عصير ليمونتين - فص ثوم مفروم - 3 ملاعق هردة ( طحينة ) - قليل من الملح - قليل من الفلفل الاسود - ملعقتين من الماء البارد الطريقة 1. يقطع الخس شرائح رفيعة ثم يوضع بطبق عميق. 2. تحمص مكعبات التوست بقليل من زيت الزيتون وتوضع فوق الخس. 3. يرش الطبق بقليل من جبنة البارمسان. ( يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة اذا لم تتوفر الجبنة ) 4. تخلط مقادير الصلصة بطبق آخر ثم توزع فوق السلطة بدون ... مطبخك سيدتي Tue, 25 Aug 2009 11:13:59 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1305.htm#8096 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1305.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t952.htm !! رنـا !! . . . . . المــقـاديــر 8حبات جبن كيري 1 علبة حليبب نسلته محلى كبير 1 قشطة قيمر 1 قشطة نستله بسكويت اوريو كمية لوز مبشور محمص سائل توفو سائل كاكاو هيرشي ا كيس شوكلاته جالكسي الحبات الطريقه اولاً / 1- ناخذ صينية تيفال مستطيلة ( مخصصه للحلويات ) و نغلفها من جوا بـ ورق البلاستيك 2- ثم نأخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينيه ثانياً / 8 حبات جبن كيري 1 علبة حليبب نسلته محلى كبير 1 - قشطة قيمر 1 - قشطة نستله نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق ... مطبخك سيدتي Thu, 07 May 2009 20:33:03 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t952.htm#5689 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t952.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t763.htm بنت ناس قلبها ألماس المقادير 5 بيضا ت كأس كبير سكر ناعم ملعقة كبيرة ماء ملعقة صغيرة فانيلا كأس كبير دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذرة ملح الطريقة يخلط البيض جيدا بخلاط الكيك ثم يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة تضاف ملعقة الماء والفانيليا ويستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ... يضاف الدقيق بالتدريج أيضا مع الخفق في الخلاط الكهربائي و تضاف ذرة الملح والبيكنج بودر وتخلط جيدا مع خليط الكيك . يوضع الخليط في صينية مستطيلة حجمها35 في 22 خاصة بالسويس ... مطبخك سيدتي Sun, 30 Nov 2008 15:12:24 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t763.htm#4407 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t763.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t410.htm sweety girl السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم نضع طريقة عمل كيكة اللوز : المقادير: ========= 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه كاس كريم باتسيير 2 كاس كريمه الزبده اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها ربع كاس من شرائح الللوز الطريقة: ================ نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره ... مطبخك سيدتي Fri, 04 Jul 2008 20:49:30 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t410.htm#2875 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t410.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1826.htm اميرة الكويت كبسة الدجــــــــاج السعوديـــــــــــة -------------------------------------------------------------------------------- المقادير 3 كوب أرز الوليمة 6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت 3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة 1 كيلو أو أكثر دجاج، مقطع 8 قطع 3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون بذور، مفرومة. 1/4 كوب معجون طماطم 2 حبة لومي، مجفف 6-8 فصوص هيل، صحيح 2 عود قرفة 4 فصوص مسمار (قرنفل) 2 ورق غار 4-6 فصوص فلفل أسود، صحيح 4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة طريقــــــــة التحضير؟؟:: 1) ... مطبخك سيدتي Thu, 19 Nov 2009 20:04:38 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1826.htm#13215 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1826.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t388.htm m!ss teen ((المقادير)) [size=21][size=21] * كيلو من الحب * كوبان من الاخلاص * فنجان من الحنان * ثلاث ملاعق من الهدوء والتفاهم *ربع كوب وفاء * فنجان من الصفاء *ملعقتان من الابتسامه ( للتزين) *ملعقه صغيرة من الغيرة (حسب الرغبه) *ثلاث اكواب من الفرفشه *ذرة بسيطه من المجامله (عند الضرورة فقط) *أربع ملاعق من الصدق+ فنجان صغير من المدح الجميل ( للحشوة) *ثلاثه اكواب من المدح العائلي { الطريقة } ...... يوضع الحب والاخلاص معا في قلب ... مطبخك سيدتي Sun, 29 Jun 2008 19:33:36 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t388.htm#2828 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t388.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1081.htm صغيرة بس خطيرة المقادير: حليب نستله 1زبده 2 بسكويت شاي نصف علبه جالكسي السائله الطريقه: نطحن البسكوت ويكون ناعم.. ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير وراح تكون عندك بهذا الشكل نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب) وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها وخليها تكون مثل الشكل هذا حطيها ... مطبخك سيدتي Mon, 20 Jul 2009 07:25:03 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1081.htm#6279 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1081.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1216.htm ليليان الشوق المثلوثه هيه عبارة عن باديه مكونه من ثلاث طبقات طبقة جريش وطبقه خبز مسح تشريب وطبقة أرز راح نشرح كل طبقه كيف راح نسويها مقادير الجريش كأسين حب جريش 2ونص لتر لبن مطلعينه من الليل برة عشان ترتفع الحموضه فيه ماجي قليل الملح ملعقة صغيرة كمون 2 بصل مفروم ناعم مقادير التشريب لخبز المسح بطاطس مكعبات جزر مكعبات كوسا كيش خضار مشكله طماطم مطعبات بصل مفروم ليمون اسود كور ماجي صلصله فلفل اسود خبز مسح دهن بقر مذوب صلصه دجاجه ... مطبخك سيدتي Sat, 15 Aug 2009 03:28:44 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1216.htm#7207 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1216.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t411.htm sweety girl المقادير 6 قطع توست محمص ومقطع مكعبات 1/4 كوب سبانخ مفروم بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه 1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي 1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولي او عرضي 2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط 1/2 كوب ريحان مفروم ملح وفلفل اسود 4 ملاعق كبيره زيت زيتون 1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر الطريقه اخلطي جميع المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم وبالعافية مطبخك سيدتي Fri, 04 Jul 2008 20:50:53 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t411.htm#2876 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t411.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1587.htm ’’ حكاية احساس ’’ 0 0 صرراحه كشخه شكله وطعمه وااو.. حلو تقدمينه في البوفيهات المقادير: قشطه + 2 جبن كيري+ كوب صوص شوكولاته + 3اكياس مالتيزر + كيك شوكولاته مقطع مكعبات كوب كريمه سائله+ ملعقه سكر بودره الطريقه: نخلط القشطه و الجبن وكيس كامل مالتيزر ونص كوب شوكولاته الصوص والكريمه والسكر في خلاط العصير بعدين نضع قطع الكيك في القوالب ونصب عليه شوي صوص الشوكولاته ثم نضع عليه حبات المالتيزر مفتفت ثم نضع عليه خليط الكريمه ونخليه حتى يبرد وتزين بحبات المالتيزر أن ... مطبخك سيدتي Thu, 17 Sep 2009 02:53:10 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1587.htm#10849 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1587.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1345.htm may*land ● ● ● |||[ صبـــأأحــُكـمـٍ ع.ـجـيـُنـٍـة / مـًســأـآآكـمـٍَ بـيـتـزٍـآآ p: ]||| ● أولـأأ : طـرٍيـقـة عـمـُل آلع.ـجـيـنـة : كوٍب طح.ـين ، 2 ملعـقـةٍ ح.ـليب نـيـدوٍ ، 1 ملعـقـة صغ.ـيرٍه خميـرٍه ، نصـف ملعـقـٍة ملـحُ ، 2/1 فنـجـ!ن زيـت ..[ يمكن آستبدآلـه بآلزٍبـده ].. 1 حـبـه بيـض ، 1 وٍ نـص كوٍب مـأء ..، نع.ـجن جمـيع مـأ ذكـرٍ ثـم تنـتظـرٍ لـمدة سـ!عـة وٍ نصف حتىْ تتخـمرٍ بعد آلعجـن و آلتخمـير .. تصبـح بهذآ آلشكـلٍ ../ [center] ثـأآنيـأأ : ... مطبخك سيدتي Fri, 28 Aug 2009 17:33:48 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1345.htm#8524 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1345.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1343.htm may*land [center][b][b]كـباب ع الطريقه الايرانيه [/b] كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ 3- قسمي الكباب الى ... مطبخك سيدتي Fri, 28 Aug 2009 17:25:46 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1343.htm#8522 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1343.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1342.htm may*land [center]طريقة صنع حلقات البصل الذهبيه المقادير : بصل مقطع حلقات منقوع في ماء أو حليب دقيق للتغميس 2 بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب بقسماط ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نرفع البصل من الماء ونهزه جيدا نغمسه في الدقيق جيدا ثم البيض و الحليب ونغمسه في البقسماط ونهزه من الزوائد ويقلى في الزيت الحار الى أن تكون الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع ويجفف من الزيت نضعه في طبق التقديم عوافي عليكم [/center] مطبخك سيدتي Fri, 28 Aug 2009 17:24:05 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1342.htm#8520 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1342.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1344.htm may*land المقادير : بسكويت شاهي كبير مطحون ظرف كريم كراميل علبه قشطه ثلاث اصبع زبده ربع كأس كافي ميت 3 ملاعق كبيره كاكاو بودره << مهم لا تنسونه 15 حبه بسكويت شاي للتزين : 3 حبات جالكسي ساده قليل من الحليب السايل لتسييح الجالكسي الطريقه : نخلط في الخلاط بسكويت شاهي كبير مطحون ظرف كريم كراميل علبه قشطه ثلاث اصبع زبده ربع كأس كافي ميت 3 ملاعق ... مطبخك سيدتي Fri, 28 Aug 2009 17:28:04 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1344.htm#8523 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1344.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1028.htm m!ss teen مرحباااا شلونكم شخباركم اناشا الله بخير ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ اولا : المقاادير - قشطه الخفق .. او قشطه قيمر الذهبيه .. - مربى التوت .. - جلكسي .. - مااربل كيك .. - دريم ويب .. - جبنه كيري .. - كريم كرااميل .. ثاانيا : الكريمه .. نقوم بخلط المقاادير الساابقه في الخفاااقه حتى تتجاانس .. وتكون متماااسكه .. :: :: :: ثالثاا : تذويب الجلكسي .. نضع قطع الجلكسي في انااء عميق فوق قدر به مااء .. ( طريقه حمام مائي ) >> امي تقول جذي ... مطبخك سيدتي Mon, 13 Jul 2009 08:28:14 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1028.htm#6037 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1028.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1368.htm ’’ حكاية احساس ’’ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته با العافيه على قلووبكم مطبخك سيدتي Sat, 29 Aug 2009 18:36:25 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1368.htm#8697 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1368.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1274.htm بنوتة بطعم التوتة السلام عليكم كيف الحال يا الأعضاء جبت لكم اليوم طبخة عجيبه غريبة حبيت اضعها لكم بالصور بس ضروفي منعتني وكتبتها لكم بدون صور والطبخه هي :- اولا المقادير : 4 حبات بطاطا زبدة جبنة موزريلا او جبنة سلايس ملح فلفل اسود بيض بقسماط تبعونا لسا ماخلصنا الطريقة :- تسلقي البطاطا بعدما تسليقيه اهرسيها بالشوكه او الملعقة بعدين تضيفي الزبدة وهي كمية قليلة يعني حتى ماتصير البطاطا مثل العجين او اخف شوي تضيفي الملح والفلفل الاسود وتخلطيها عدل بعدين ... مطبخك سيدتي Sat, 22 Aug 2009 18:21:26 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1274.htm#7800 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t1274.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t806.htm m!ss teen سـلام المقادير 20 جم شوفان 5 حبات بصل 2 فص ثوم • زيت ملح وفلفل 3/4 ليتر ماء مكعب صغير مرقة الدجاج ... مطبخك سيدتي Fri, 12 Dec 2008 17:24:18 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t806.htm#4684 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t806.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t805.htm m!ss teen سـلام المقادير ½ كيلو لحم ضان 6 كاس ماء ملح وفلفل ½ كيلو خضروات منوعة ... مطبخك سيدتي Fri, 12 Dec 2008 17:23:23 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t805.htm#4683 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t805.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t859.htm m!ss teen [size=21]اهلين طريقه جديده وحلوه ومغريه المقادير كاسين دقيق بيضه ثلاث ملاعق حليب بودره ثلاث ملاعق سكر 6حبات جبن كيري ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره بكنج بودر ملعقه صغيره فنليا ثلاث ارباع كاس ماء دافي الطريقه تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق والبكنج بودر ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه. ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله ... مطبخك سيدتي Fri, 16 Jan 2009 00:36:27 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t859.htm#4944 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t859.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t858.htm m!ss teen المقادير: - ريش لحم غنم حسب عدد الأشخاص . - بصلة. - طماطم يمكن استخدام طماطم مهروسة . - معجون طماطم و صلصة كاتشاب حار. - ملح و سماق و فلفل أسودو ثوم مسحوق. الطريقة: - تغسل الريش بالماء وتوضع في قدر على النار ويضاف لها الماء. - نترك الريش تغلي لمدة 5 دقائق ثم نرفع القدر من على النار ونرمي الماء الزفر ونعيد غسل الريش بماء فاتر. - بعد غسل الريش نعيدها إلى القدر ونضيف لها الماء ونضعها على نار هادئة ونضيف لها قليل من الملح والفلفل الأسود، ونتركها على النار لمدة ساعة كاملة. - يقطع البصل ... مطبخك سيدتي Fri, 16 Jan 2009 00:35:14 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t858.htm#4943 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t858.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t429.htm lulu caty المقادير : - Hot Chili Cheese Fries - 1000 مل صلصة تشيلي مكسيكية - 5-6 بطاطا مقطعة طوليا بحجم الفرينش فرايز - كوب جبن مكسيكي سائل بالهلبينو />- صلصة تباسكو - صلصة التشيلي - 500 جرام لحم مفروم - ½ كوب بصل مفروم - 1/3 كوب فليفلة خضراء مفرومة - علبة فاصوليا حمراء - فص ثوم مفروم - علية طماطم طازجة مكعبات - علية صلصة طماطم - ملعقتان طعام صلصة ستيك - ملعقتان شاي فلفل تشيلي بودرة طريقة التحضير : 1-حمري البطاطا في زيت عميق. ضعيه على ورق المطبخ حتى ينشف. 2-رصيه ... مطبخك سيدتي Fri, 11 Jul 2008 12:20:17 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t429.htm#2949 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t429.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t430.htm lulu caty مـراحب .. صباح // مـساء الخير .. لفائف الدجاج المحشوة على الطريقة الفرنسية (بوبليت الدجاج) المقادير: -8قطع صدور دجاج، منزوعة العظام والجلد. -2/1 كوب (100غ) زبدة ناعمة -1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مقطع -2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة -ملح (حسب الرغبة) -2 مغلف خلطة البروست -180غ جبنة موزاريلا مقطعة بشكل أصابع -4 بيضة مخفوقة -2 كوب زيت نباتي، للقلي الطريقة: 1-يقطع كل صدر دجاج إلى نصفين 2-توضع شريحة الدجاج على ورقة نايلون، تغطى بورقة أخرى من النايلون وتدق ... مطبخك سيدتي Fri, 11 Jul 2008 12:30:55 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t430.htm#2950 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t430.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t646.htm رمـــ العيون ـــش المقادير 4 بيض متوسط الحجم 1 كوب طحين نصف كوب سكر 5 ملاعق ك حليب سائل 4 ملاعق ك زيت ملعقه كبيره فانيلا ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه كبيره مبشور برتقال درة ملح الطريقه نضرب البيض وحده وحده حتي يتضاعف مقداره نحط الفانيلا ومبشور البرتقال + السكر + الزيت + الحليب واخر شي ننخل الطحين والبيكنج بودر ونظيفه شوي شوي علي الخليط نصبه في صينيه مستطيله علي ورق الزبده ونحطه في فرن متوسط الحراره حتي يستوي ولما نخرجه نتركه يبرد شوي ونلفه ونتركه حتي يبرد تماما بعدين ... مطبخك سيدتي Fri, 10 Oct 2008 03:17:08 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t646.htm#3929 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t646.htm http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t409.htm sweety girl [size=16],,,, المقـــادير,,, صدور دجاج ملعقة طعام زيت بصلة متوسطة 2 فص ثوم ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نصف فلفل اخضر حلو او اصفر 1 فلفل اخضر حار ملعقة طعام صويا صوص غامقة ملعقة طعام خل ابيض ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة ملعقة سكر مطحون نصف ملعقة صغيرة ملح 200 جرام خضروات مشكلة ,,, الطريقــــة,,, نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار ثم نضيف بقية المكونات ... مطبخك سيدتي Fri, 04 Jul 2008 20:48:30 GMT http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t409.htm#2874 http://www.rbi3.com/montada-f6/topic-t409.htm